Tones tårta

Ingredienser botten:
3 dl mjölk
1 hg malda valnötter
3 hg mannagryn
2,4 hg socker
1/2 tesked bikarbonat eller 1 tesked bakpulver

Ingredienser fyllning:

1/2 l mjölk
4 teskedar mjöl

0,7 hg socker
4 matskedar nutella
1,5 hg smör

Blanda alla ingredienser till bottnen och låt stå svalt i två timmar. Grädda två botten, var för sig i tårtform med bakplåtspapper underst.

Koka mjölk med mjöl och socker. När krämen är tillräckligt fast, blanda i nutella och låt stå tills krämen är helt kall. Vispa smöret ordentligt och blanda det sedan med den kalla krämen.

För saftigare tårta, kan man hälla lite mjölk och socker över de färdiga bottnen. Vill man ha större tårta kan man dubbla satsen för botten och grädda i tre formar. Fyllningen behöver man inte dubbla, utan det räcker med 1,5 ggr.

recept och bild från coolinarika.com, översatt (med, mycket möda, av mig).

God och lättgjord chokladtårta

4 ägg
2 dl socker
dessa vispas ihop
200 gram smör
200 gram mörk choklad
dessa smältes i vattenbad tillsammans
2 dubbel-Dajm
3 dl jordnötter (kan uteslutas)
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Gör så här
Allt blandas ihop, läggs i smörad och ströad rund bakform. Gräddas i 180 grader i EXAKT 15 min! Den är då ganska "rinnig", men det ska den vara. Ta ut och ställ i kylen i ett dygn. Serveras med vispgrädde alt. vaniljglass.

recept från någon blogg jag en gång råkade komma åt

Marmorerad chokladtårta

8-10 bitar Ugnstemperatur 175º

Ingredienser
BOTTEN:
4 ägg
1½ dl socker
1½ dl vetemjöl
3/4 dl potatismjöl
4 msk kakao
1½ tsk bakpulver4 ägg
1½ dl socker
1½ dl vetemjöl
3/4 dl potatismjöl
4 msk kakao
1½ tsk bakpulver

FYLLNING MED MYNTCHOKLADMOUSSE:
125 g mörk blockchoklad
1/4 - 1/2 krm
pepparmyntolja
2 dl vispgrädde

FYLLNING MED
HALLONGRÄDE:
2 dl vispgrädde
½ liter hallon, frysta eller
färska (ca 250 g)
2 msk florsocker (till
osockrade bär)

GLASYR 1:
125 g mörk blockchoklad
2 msk margarin eller
smör

GLASYR 2:
1 dl florsocker
1-1½ msk grädde

Tillagning
En porös tårtbotten som kan fyllas på två sätt och därmed bli tårtor med olika karaktär. Med mintsmakande chokladmousse förstärks chokladsmaken, med hallongrädde bryter man i både smak och färg. Den eleganta spindelvävslika dekoren är lättare att göra än det kanske ser ut.

Bottnen: Värm ugnen. Smörj och bröa formen. Vispa ägg och socker pösigt. Sikta ner mjöl, kakao och bakpulver i smeten. Blanda väl och häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen
30-35 min. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp och får kallna. Dela kakan i 2 eller 3 bottnar.

Chokladmoussen: Smält blockchokladen. Smaksätt den med pepparmyntsolja och låt den svalna. Vispa grädden och blanda den med chokladen.

Hallongrädden: Vispa grädden och blanda med hallon, smaka av med lite socker. Lägg ihop och garnera tårtan: Bred fyllningen på en eller två bottnar. Lägg på den återstående. Smält blockchokladen. Tillsätt fettet och bred chokladen över kakan. Blanda florsocker och grädde. Ringla glasyren i glesa cirklar över chokladen. Dra med t ex en knivspets från kakans mitt genom cirklarna. Låt glasyren stelna.

recept från coop.se