1 burk (ca 400 gr) kondenserad mjölk
100 gr smör
200 gr brunsocker
200 gr vitchoklad
70 gr nötter
70 gr torkade bär/frukt
lite röd karamellfärg
Blanda kondenserad mjölk, socker och smör i en kastrull och låt smälta på låg värme. När allt smält, höj värme och låt koka upp och koka i 15 minuter - rör i kastrullen hela tiden. Massan borde då ha blivit lite tjockare och fått en fin karamellfärg.
Ta bort kastrullen från plattan, lägg i chokladbitarna och karamellfärgen. Rör om tills chokladen helt har smält. Lägg i grovt hackade nötter och torkade bär (grovhackade torkade frukter).
Häll ut massan på bakplåtspapper i en form av storleken 20x20. Kyl ner ordentligt. Skär i lagom stora kuber.
(Går uppenbarligen att använda rund form när allt annat redan används till andra praliner ;)
Recept från den underbara sajten coolinarika.com som ger mig hur mycket inspiration som helst!
