Till 20-30 praliner:
250 gr blockchoklad (jag använde mörk blockchoklad)
150 gr hasselnötter
100 gr mjölkchoklad
90 gr Nutella (går även bra med 90 gr smält mjölkchoklad)
20 gr smör/margarin
Ta åt sidan ca 30 hela hasselnötter, mal eller hacka resten. Smält mjölkchokladen och smöret, blanda väl och lägg i de malda nötterna och Nutella eller extra smält choklad. Låt blandningen stå kort i kylen, ca 20-30 minuter - inte längre, då går det inte att forma. Gör små högar av blandningen, enklast med två teskedar, och lägg på en hel hasselnöt på varje hög och tryck till. Låt sedan stå i kylen.
Smält blockchokladen och doppa pralinerna.
Recept från coolinarika.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar